สูตรซุปบำรุงวันไข่ตก
ในช่วงวันไข่ตกนั้น ร่างกายของผู้หญิงจะมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปฏิสนธิและตั้งครรภ์ อาการที่พบบ่อย เช่น มีมูกปากมดลูก (มูกไข่ตก) อุณหภูมิร่างกายที่สูงขึ้นเล็กน้อย…
แพทย์แผนจีนจึงขอเสนอสูตรซุปง่ายๆ ที่ใช้สมุนไพรจีนเข้ามาช่วยเสริมสรรพคุณการบำรุงไต บำรุงมดลูก และไข่ให้แข็งแรง เพื่อให้โอกาสการตั้งครรภ์สำเร็จมีมากขึ้นกันค่ะ นั่นก็คือ ซุปไก่ถั่วดำตุ๋นเครื่องยาจีน แสนอร่อย ทีทำง่ายสุดๆ
ส่วนประกอบ :
- ไก่ 1 ตัว หรือจะส่วนสะโพก ขา น่อง ตับไก่ เนื้อไก่
- ถั่วดำ 20 กรัม
- ยาจีน : ขิงฝาน 3 แว่น , โสมตังกุย 2 แผ่น , เก๋ากี้ 15-20 เม็ด , พุทราจีนแห้ง 4-5 ลูก
วิธีทำ : ล้างทุกอย่างด้วยน้ำสะอาดก่อน แล้วใส่ทุกอย่างใส่หม้อ (ยกเว้นเก๋ากี้) ใส่น้ำท่วมส่วนผสม 2-3 เท่า ลงไปตุ๋นไฟแรง 1.30 – 2 ชั่วโมงจนเนื้อไก่เปื่อย แล้ว 10 นาทีสุดท้าย ใส่เก๋ากี้ เติมเกลือ ปรุงรสชาติตามใจชอบ ก็สามารถทานได้เลย
สรรพคุณทางยาของเมนูนี้ :
-เนื้อไก่ ตับไก่ : มีโปรตีนอย่างดี มีธาตุเหล็ก และ กรดโฟลิกบำรุงให้ไข่สุก
-ถั่วดำ : บำรุงไต บำรุงม้าม ปรับสมดุลฮอร์โมนเพศให้สมดุล ให้ไข่สุกพร้อมรับการปฏิสนธิ
-ขิง: เพิ่มความอบอุ่นให้มดลูก ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น บำรุงเซลล์ไข่ ลูกติดง่าย
-โสมตังกุย : ขึ้นชื่อเป็น “โสมบำรุงเลือดสำหรับสตรี” บำรุงเลือด บำรุงผนังมดลูก ให้ลูกติดง่าย
-เก๋ากี้ : บำรุงตับไต เสริมสมดุลคอร์ปัสลูเทียม ช่วยเตรียมเยื่อบุโพรงมดลูก
-พุทราจีน : บำรุงเลือด บำรุงประสาท ช่วยให้นอนหลับ ฮอร์โมนสมดุล ตกไข่ได้ปกติ